2025年 北海道産 いわいくろ

いわいくろは「光黒」銘柄に属している黒豆です。奨励品種に認定されたのは1998年ですが、今では北海道で最も多く作付けされている品種です。煮崩れしにくいことや甘みが強いことなどから、煮豆などに加工するのに適してます。